Химия вкуса. Фильм 1
Канал «Наука»
Еда - самый доступный источник удовольствия. Почему нам так трудно устоять перед аппетитно приготовленным блюдом.
Сможем ли мы когда-нибудь так же радоваться горстке капсул с суточной нормой питательных элементов.
Что такое вкус и где он рождается? Почему одно и то же блюдо кому-то кажется вкусным, а кому-то нет? И сможем ли мы когда-нибудь так же радоваться горстке капсул с суточной нормой питательных веществ и микроэлементов, как красиво приготовленному блюду?
Читает: Владимир Марамышкин
Издательство: Правообладатель «Наука»
Длительность: 26 минут
Жанр: Наука 2.0
Входит в коллекцию: Химия вкуса
