Еда будущего
Канал «Наука»
Еда в будущем - больше чем еда. Мы не к тому, что она призвана быть не просто питательной, но еще и содержать все необходимые микроэлементы и витамины. Хотя и это тоже. Лет через 30 еда должна будет соответствовать глобальным политическим и экономическим задачам - прокормить многомиллиардное население Земли, при этом не навредив экологии. Возможно ли такое? Авторы фильма пытаются пройти между Сциллой и Харибдой. Не без помощи технологий, конечно.
Читает: Всеволод Кузнецов
Издательство: Правообладатель «Наука»
Длительность: 44 минуты
Жанр: Наука 2.0
Входит в коллекцию: Научные сенсации