Вино в нашей жизни: от магии к эстетике
Владимир Косенко
Вводная лекция: краткий экскурс в историю отношений человека и вина. О цвете, вкусе и аромате вин. Два главных критерия вкуса: кислотность и терпкость. Жизнь вина во времени.
Читает: Владимир Косенко
Издательство: Образовательный проект «Магистерия»
Длительность: 39 минут
Жанр: Магистерия
Входит в коллекцию: In vino veritas, или Доступно о вине
