Фрагмент книги «Азбука экологичного питания»
Как выбрать собственный тип питания
Экологичное питание наших предков
Методика экологичного питания — это путь к природному биорезонансу
ПРОДУКТЫ, ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Мясные полуфабрикаты — в чем опасность?
Яйца или курица на вашем столе
Современные молочные и кисломолочные продукты
Сахар
Слабоалкогольные напитки
Хлеб, хлебобулочные изделия и дрожжи
О воде
ВЫБИРАЕМ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
«Живая» растительная еда
Овощи
Дикорастущие пищевые растения
Зерновая основа питания
Нерафинированные растительные масла
Растительные белковые продукты
Белки животного происхождения
Натуральные пряности
Вода и напитки
Домашний хлеб и хлебцы
Натуральные сладости
КАК ПРАВИЛЬНО ПОКУПАТЬ
Импульсивные покупки
Критерии выбора продуктов
Практика ведения покупок
КАК ПРАВИЛЬНО СОВМЕЩАТЬ ПРОДУКТЫ
Пищеварение глазами натуропатов
Механизм пищеварения
Научная основа экологичного питания
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ
Обработка продуктов перед приготовлением
Выбираем кухонную посуду и бытовую технику
Посуда для тепловой обработки пищи
Посуда для готовых блюд
Сроки хранения различных блюд
Способы кулинарной обработки
Лучший способ — есть сырым!
Проращивание злаков и семян
Варка
Важный прием экокулинарии — запаривание пищи
Жарка
Перекаливание масла
Экокулинария: готовим полезно, быстро, вкусно
Здоровый праздничный стол
ПЕРЕХОД НА ЭКОЛОГИЧНОЕ ПИТАНИЕ
Методика движения по пути экологичного питания
Трудности в пути
Что за чем есть — физиология пищеварения
Суточные ритмы организма
Чувство меры в питании
Лучшее питание новорожденного
Питание детей
Как питаться на работе
Что есть, если заболели
Ключи к экологичному питанию
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
10 советов по питанию на каждый день
ПОСЛЕСЛОВИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Cхема экологичного питания для сторонников здорового образа жизни
Школа экологичного питания «Вкус Жизни»
Проект фонда экологичного питания