Фрагмент книги «Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ»
Капуста на Руси
Глава 2
Сто одежек
Глава 3
Кладовая здоровья
Болезни пищеварения
Заболевания печени
Заболевания селезенки
Кожные заболевания, раны и травмы
Заболевания дыхательных путей
Заболевания суставов
Онкологические заболевания
Мигрень и головная боль
Мастит
Цинга
Излишний вес
Другие заболевания
Глава 4
Капуста в косметологии
Маски для сухой кожи
Маски для увядающей кожи
Маски для жирной кожи
Маски для нормальной кожи
Веснушки
Бородавки
Дополнительные рекомендации
Глава 5
Без капусты — на столе пусто
Как готовить соки
Ода квашеной капусте
Полезные советы
Немного о заблуждениях. Нитраты
Глава 6
Некоторые любопытные факты
Почему капусту назвали «капустой»?
Божественное происхождение
«Капустный» спор
Кто первым начал квасить капусту?
Квашеная капуста помогает морякам
Как сажали капусту на Руси
Капустный праздник
Памятник капусте
Многоликая капуста
Заключение
Вас могут заинтересовать следующие издания
Введение
Пожалуй, многие из нас любят свежие капустные салаты, капусту квашеную и тушеную, румяные пироги и кулебяки с капустой. А хрустящая капуста в борще или щах? Действительно, чудо-овощ вкусен во всех видах.
Нам известно множество рецептов блюд из таких «обыкновенных» овощей, как капуста, морковь и картофель. Сегодня эти блюда кажутся нам самой заурядной пищей. А между тем на протяжении веков эти «простые» овощи присутствовали и на столе бедняков, и в меню богачей. С чем же это связано? Оказывается и морковь, и картофель, и капуста не только вкусны, но и очень полезны.
Практически все овощи обладают целебными свойствами. Они содержат максимум основных питательных веществ, прекрасно усваиваемых организмом. Этому способствуют витамины, ферменты и микроэлементы, которыми также богаты овощи.
Сегодня в аптеках появляются все новые эффективные и сильнодействующие лечебные препараты. Но несмотря на это, интерес к лекарственным растениям не ослабевает и даже растет, причем не только со стороны народной медицины, но и со стороны врачей. Причин такого возрастающего интереса много. Прежде всего, нельзя не отметить, что действие лекарственных средств растительного происхождения более мягкое по сравнению с синтетическими. Они почти не дают побочных эффектов. При необходимости их можно применять длительное время, что особенно важно при лечении хронических заболеваний.
