Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ

УДК 61

ББК 53.59

О46

Озерова В. М.

Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ. — СПб.: ИГ «Весь». — (Кладовые природы).

ISBN 978-5-9573-3225-1

Целебный капустный лист может заменить большую часть средств из вашей аптеки: от обычного болеутоляющего до дорогих лекарственных препаратов.

Благодаря уникальному набору питательных веществ, витаминов и микроэлементов, этот традиционный русский овощ эффективно применяется в народной медицине в лечении болезней кожи, желудочно-кишечного тракта, печени, органов дыхания, суставов и многих других заболеваний.

В книге вы найдете практические рекомендации по приготовлению и применению лекарственных средств из капусты, эффект которых неоднократно проверен на опыте многих приверженцев натуротерапии.

Для широкого круга читателей.

Тематика: Медицинская литература / Популярная и нетрадиционная медицина / Советы целителей. Оздоровительные системы

Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Оглавление

Введение

Глава 1

«Биография» капусты

Ее любили египтяне и эллины

Капуста на Руси

Глава 2

Сто одежек

Глава 3

Кладовая здоровья

Болезни пищеварения

Заболевания печени

Заболевания селезенки

Кожные заболевания, раны и травмы

Заболевания дыхательных путей

Заболевания суставов

Онкологические заболевания

Мигрень и головная боль

Мастит

Цинга

Излишний вес

Другие заболевания

Глава 4

Капуста в косметологии

Маски для сухой кожи

Маски для увядающей кожи

Маски для жирной кожи

Маски для нормальной кожи

Веснушки

Бородавки

Дополнительные рекомендации

Глава 5

Без капусты — на столе пусто

Как готовить соки

Ода квашеной капусте

Полезные советы

Немного о заблуждениях. Нитраты

Глава 6

Некоторые любопытные факты

Почему капусту назвали «капустой»?

Божественное происхождение

«Капустный» спор

Кто первым начал квасить капусту?

Квашеная капуста помогает морякам

Как сажали капусту на Руси

Капустный праздник

Памятник капусте

Многоликая капуста

Заключение

Вас могут заинтересовать следующие издания

Введение

Пожалуй, многие из нас любят свежие капустные салаты, капусту квашеную и тушеную, румяные пироги и кулебяки с капустой. А хрустящая капуста в борще или щах? Действительно, чудо-овощ вкусен во всех видах.

Нам известно множество рецептов блюд из таких «обыкновенных» овощей, как капуста, морковь и картофель. Сегодня эти блюда кажутся нам самой заурядной пищей. А между тем на протяжении веков эти «простые» овощи присутствовали и на столе бедняков, и в меню богачей. С чем же это связано? Оказывается и морковь, и картофель, и капуста не только вкусны, но и очень полезны.

Практически все овощи обладают целебными свойствами. Они содержат максимум основных питательных веществ, прекрасно усваиваемых организмом. Этому способствуют витамины, ферменты и микроэлементы, которыми также богаты овощи.

Сегодня в аптеках появляются все новые эффективные и сильнодействующие лечебные препараты. Но несмотря на это, интерес к лекарственным растениям не ослабевает и даже растет, причем не только со стороны народной медицины, но и со стороны врачей. Причин такого возрастающего интереса много. Прежде всего, нельзя не отметить, что действие лекарственных средств растительного происхождения более мягкое по сравнению с синтетическими. Они почти не дают побочных эффектов. При необходимости их можно применять длительное время, что особенно важно при лечении хронических заболеваний.

К сожалению, в этой небольшой по объему книге нет возможности рассказать обо всех овощах, поэтому посвятим ее обыкновенному капустному листу.

Не так уж и «обыкновенна» капуста, как мы привыкли думать. Кроме того, что она вкусна и полезна, ее можно использовать и как эффективное лечебное средство при самых разных заболеваниях: от мелких царапин до серьезных нарушений на клеточном уровне. Но сначала — немного истории…

Глава 1

«Биография» капусты

Ее любили египтяне и эллины

Не ошибусь, если скажу, что ни один другой овощ не удостаивался такого внимания философов, врачей и поваров, как капуста. До наших дней дошли целые трактаты о необычных свойствах этого овоща. Ее ценили древнегреческий врач Диоскорид и древнеримский писатель Катон Старший. А знаменитый древнегреческий математик Пифагор утверждал: «Капуста — это овощ, который поддерживает постоянно бодрость и веселое, спокойное настроение духа». Известно, что любил капусту и Александр Македонский: перед боем знаменитый завоеватель приказывал кормить своих воинов этим целебным овощем.

Капусту употребляли в пищу уже первобытные люди. То была дикая листовая капуста, совершенно не похожая на известные нам сорта. Трудно поверить, что именно она стала предком всех своих современных разновидностей.

Древние египтяне уже за шесть веков до новой эры активно возделывали капусту и подавали ее в отварном виде на сладкое, в конце обеда. Приправленная пряностями, она считалась очень изысканным блюдом, которым угощали гостей на званых пирах.

Древние греки и римляне считали капусту лекарством, излечивающим практически все болезни. Ей приписывалась способность успокаивать головную боль, вылечивать глухоту, избавлять от бессонницы и различных внутренних заболеваний. Этот овощ очень часто использовали для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Капуста на Руси

Капуста появилась на Руси в глубокой древности. В «Изборнике» Святослава (1073 год) о капусте упоминается как о чем-то самом обыденном. Любовь населения Руси к капусте удивляла даже иностранцев. Корнилий де Буин в XIII веке писал: «В Московии произрастает обыкновенная белая капуста, которой русские заготавливают большие запасы и которую простолюдины едят по два раза в день».

На Руси бережно хранили секреты выращивания капусты, которая отличалась крепостью и белизной. А некоторые кочаны достигали в диаметре 70 см! Одно…