Фрагмент книги «Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора»
Если вы только планируете перейти к безотходной жизни, то, прочитав книгу, сможете выбрать, с чего удобнее начать именно вам. Я уверена, что если каждый из нас сделает хотя бы шаг в сторону осознанного потребления, изменит хотя бы одну привычку, то наш мир станет лучше.
Если вы — продвинутый зеровейстер, то своими историями хочу вас поддержать и вдохновить. Путь к нулю отходов сделал мою жизнь смешнее и веселее, познакомил с невероятными людьми, помог стать увереннее и отстаивать свои ценности, не рассуждая о том, что обо мне думают другие.
В этой книге запечатлены голоса людей, которые меняют мир каждый день: открывают магазины без упаковки, спасают еду, меняют сознание родственников. Для меня было важно записать их слова, потому что каждый из них делает историю — новую эпоху, в которой человек больше не стремится только использовать и подчинять себе природу, а жить с ней в гармонии.
Раздел I
В чем проблема?
Глава 1
Куда отправляется мусор после расставания с нами и не продолжаются ли эти отношения после разрыва
В 2010 году художник Вик Мюнис продал свою картину из мусора за 50 000 долларов. На ней изображен французский революционер Марат, сидящий в ванне на свалке. Это одна из самых знаменитых работ художника.
На самом деле в ванне сидел сборщик вторсырья с самой большой в мире свалки Жардим-Грамашо на окраине Рио-де-Жанейро. Рядом со свалкой расположен поселок, жители которого выбирают из мусорных куч все, что можно переработать, и находят нераспакованную еду с хорошим сроком годности и новую одежду. Вик пригласил местных стать моделями для его художественных работ. Сюжеты рождались прямо в процессе. Одной из сборщиц было всего 18 лет, а она уже растила двоих детей, которых видела только по выходным. Художник представил ее в образе Девы Марии с детьми на руках: портрет выложили из мусора, который рабочие отыскали на свалке. Аллюзия на полотно «Смерть Марата» Жака-Луи Давида родилась, когда на свалке нашли старую ванну. Герой этой картины отправился вместе с художником в Великобританию на аукцион, а все деньги от продажи картин Вик отдал местной коммуне.
