Домострой. Юности честное зерцало

Оглавление
Предисловие
Домострой. Сильвестровский извод
Отеческое наставление сыну
Как христианам полагается верить во Святую Троицу, Пречистую Богородицу, Крест Христов, в Святые небесные бесплотные силы и во всех святых, в святые мощи, а также как правильно им поклоняться
Как Тайнам Божьим причащаться, как верить в воскресение мертвых, ожидать Страшный суд и как прикасаться ко всякой святыни
Как любить Господа всей душой своей, а вместе с Ним и брата своего, как иметь страх Божий и память о смерти
Как почитать священнослужителей, священников и монахов
Как навещать людей в монастырях, больницах и тюрьмах
Как почитать царя и князя, повиноваться им во всем, как подчиняться любому правителю, истинно служа ему, а также каким образом проявлять почтение к любому человеку — к богатому и к среднему, к скорбному и к убогому
Как украсить дом свой святыми иконами и обустроить храм в доме своем
Как правильно приносить милостыню в церкви и монастыри
Как звать священников и монахов, чтобы отслужить требы в своем доме
Как благочестиво накормить странников, пришедших к вашему дому
Как мужу, жене и домочадцам полагается молиться дома
Как мужу и жене молиться в церкви, как чистоту хранить и не творить зла
Как духовным детям следует почитать своих духовных отцов и как повиноваться им
Как воспитать детей имеющими страх Божий
Как воспитать дочь и с приданым выдать ее замуж
Как поучать детей и спасать их
Как детям надлежит любить и беречь отца и мать, как повиноваться и служить им
Как рукодельничать и совершать всякое дело с благословением
Похвала женам
Совет о том, как всякому мужу и жене, ребенку и слуге быть благочестивым
Каких слуг следует держать и как заботиться о них, как учить их всякому делу, Божественным заповедям, как помочь им обустроить собственный дом
Как христианину надлежит лечиться от болезней и от всяких невзгод
О неправедной жизни
О праведной жизни
Как надлежит жить, все просчитывая
О безрассудном бытии
О тех, кто держит слуг, не управляя ими
О том, что муж должен поучать жену свою, как ей Богу и мужу угодить, как блюсти дом и вести хозяйство, как рукодельничать, самой и слугам
О том, что умелая жена, рукодельничая, все бережет: и ткань, и остатки, и обрезки
Как правильно кроить платье, сберегая остатки и обрезки
Как обращаться с утварью в доме
О том, как должна хозяйка повседневно следить за слугами своими, за их хозяйствованием и рукоделием
О том, как должна жена повседневно с мужем советоваться во всяких делах: идти ли в гости, звать ли гостей, о чем подобает с гостями разговаривать
Наставление, как посылать слуг с посылками
Поучение женам и слугам о пьянстве и питии спиртного
Как женщинам платье носить и чинить его
Как обустроить в доме утварь, чтобы было приятно и чисто
О том, что если муж сам не учит жену и домочадцев, то будет осужден Богом, а если поучает, то милость от Бога примет
Как купить годовой запас товаров
Как покупать заморские товары
О том же для не имеющих собственных сел, а также всяческий домашний обиход на лето и зиму, как запасать продукты, как в доме содержать скотину и как хранить еду и питье
Порядок, согласно которому надлежит запасать всяческий товар на год
О выгоде запасов
О том, как вести огород и сад
Как человеку держать запасы пития для себя и для гостей, как надлежит гостей потчевать
Как варить пиво, насыщать мед и курить вино
Как надлежит домоправителю следить за утварью, хранящейся у поваров и пекарей
Как мужу и жене приказать домоправителю блюсти столовый обиход, кухню и пекарню
Приказ ключнику об организации пира
Наставление хозяина домоправителю, как надлежит постные и мясные блюда готовить, как кормить семью в мясоед и в пост
О хранении продуктов в житницах и в закромах
О хранении в сушилке
О хранении в погребе и в леднике
О том, что домоправитель должен обустроить хранилище в клетях, подклетях, в амбарах согласно требованию хозяина
О том, что следует иметь запасы: сена — в сенях, лошадей — на конюшне, строевого леса и дров — на дворе, а также о том, что надо иметь всякой скотины вдоволь
О том, что должно содержать в порядке кухню, пекарню и всякую служебную постройку
О том, что хозяину необходимо лично осматривать погреба, ледник, житницы, сушилки и амбары
О том, что слуги должны отчитываться перед господином, а он их — оценивать, благодарить или наказывать
О том, как правильно вести торговлю с купцами и лавочниками
Как обустроить двор, лавку, амбар или деревню
О том, как полагается платить разные подати
Приказ ключнику, что должен ключник хранить в погребе всякие запасы соленостей в бочках, кадках, сосудах, ведрах — мясо, рыбу, капусту, огурцы, сливы, лимоны, икру, рыжики, грузди
Послание и поучение отца сыну
Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению, собранное от разных авторов
Зерцало житейского обхождения
Как молодой отрок должен поступать, когда он с другими в застолье сидит
Каким образом должен отрок вести себя среди чужих
Венец девической чести и добродетелей, заключающийся в следующих двадцати добродетелях
Девическое целомудрие
Девическое смирение
Примечания

 

 

 

Перевод, предисловие и примечания
Георгия Прохорова

 

Серийное оформление Вадима Пожидаева

 

Оформление обложки Валерия Гореликова

 

Домострой ; Юности честное зерцало / предисл., примеч. Г. Прохорова. — СПб. : Азбука, Азбука-Аттикус, 2024. — (Азбука-классика. Non-Fiction).

 

ISBN 978-5-389-26135-8

16+

«Домострой» и «Юности честное зерцало» — два самых известных в истории русской литературы этикетно-бытовых текста, содержащих советы на все случаи жизни: какими должны быть отношения между родителями и детьми, как вести себя в церкви, как принимать гостей, как правильно держать себя за столом, как обращаться со слугами и т. д.

Эти учебники житейской мудрости неизменно вызывают читательский интерес. «Домострой», созданный в XVI веке, стал символом старой Московии; «Юности честное зерцало» (XVIII век) изображает общественную и домашнюю жизнь человека в новой, петровской России. Они взаимно дополняют и освещают друг друга, прекрасно прочерчивая исторический путь России и исторический опыт минувших столетий.

 

© Г. С. Прохоров, перевод, предисловие, примечания, 2008

© Оформление. ООО «Издательская Группа
«Азбука-Аттикус», 2024
Издательство Азбука®

ПРЕДИСЛОВИЕ

«Домострой» и «Юности честное зерцало» относятся к тем произведениям, о которых что-либо слышал всякий более-менее образованный русский человек. Однако «знание» о текстах зачастую сводится к эмоции, испытываемой при восприятии их названий. «Домостроевщина», «жизнь по Домострою» давно ассоциируется не c самим произведением, а с миром Кабанихи из «Грозы» А. Н. Островского — с примитивным, грубым, бескультурным укладом жизни. Неслучайно в одном из изданий толкового словаря русского языка С. И. Ожегова под редакцией Н. Ю. Шведовой слово «домострой» объясняется как «патриархально суровый» или «косный». Словарь уже не дает отсылки к книге «Домострой», в отличие, например, от более раннего толкового словаря русского языка Д. Н. Ушакова. «Юности честное зерцало» известно чаще всего тоже понаслышке, только оно вызывает обратную эмоциональную реакцию: представления о нем связаны с Петровскими реформами, «сковавшими» домостроевщину.

О формальной известности «Домостроя» говорит и такой факт: последняя научная монография по «Домострою» вышла в 1929 году (Соболевский А. И. Поп Сильвестр и «Домострой» // Известия по русскому языку и словесности АН СССР. 1929. Т. 2. Кн. 1). С тех пор произведена огромная текстологическая работа, о которой свидетельствуют издания «Домостроя», подготовленные в конце 1980-х — начале 1990-х годов В. В. Колесовым. Эти издания, вышедшие в свет на закате советской эпохи, отражают как сильные, так и слабые стороны науки того времени: педантично разработанные текстологические проблемы, с одной стороны, и невозможность показать читателю собственно мир глазами «Домостроя» — с другой. Между тем именно последнее и необходимо прежде всего непрофессиональному читателю. Многочисленные публикации «Домостроя» различными издательствами религиозной направленности также не решают указанную проблему, поскольку к тексту предлагается относиться как к нормативному документу, своду правил о благочестивой жизни, который как бы незачем комментировать, поскольку православное благочестие во все времена отстаивало одни и те же ценности. А так как «Домострой» говорит о благочестии, то в нем порой видят еще и эдакий боговдохновенный текст, русский аналог Библии. И как нельзя самовольно «обновлять» Библию, так же предлагается не переводить и «Домострой» на современный русский язык. А потому работа комментаторов обычно сводится к разъяснению каких-то отдельных и единичных слов, тогда как, по сути дела, уже необходимо пояснять контекст. Руководствуясь этим, мы предприняли попытку опубликовать не тексты (документы), а прежде всего произведения, явленные «Домостроем» и «Юности честным зерцалом».

Несмотря на лояльное и в целом даже позитивное отношение к «Юности честному зерцалу», ему не повезло даже больше, нежели «Домострою». В любой хрестоматии по литературе XVIII века обязательно встречаются выдержки из «зерцала», однако до сих пор нет ни одного его комментированного издания. Не известна история создания этого памятника — обычно на этот счет ограничиваются утверждениями, что оно написано в кругу Петра I, что к его возникновению, возможно, имеют отношение преподаватель первой московской гимназии пастора Э. Глюка — И.-В. Паузе (1670—1735) и петровский фельдмаршал, один из виднейших эрудитов своего времени Я. В. Брюс (1669—1730). Нам не известны источники, используемые в «Юности честном зерцале», да и соотношение его с прежним нравоустанавливающим текстом, «Домостроем», достаточно мифологизировано.

На самом деле, перед нами два произведения, относящиеся к разным эпохам и по-разному определяющие место человека в мире да и само понятие «мир». Показать понимание человека в мире, свойственное «Домострою» и «Юности честному зерцалу», мы и постарались в предпринятом издании.

Средоточием первого публикуемого произведения служит понятие «дом». Однако это понятие чрезвычайно емкое: оно включает в себя не только жилище. Автор «Домостроя» как бы возвращается к античному ви́дению мира, к Аристотелю, некогда предложившему термин «экономика» — буквально «искусство ведения домашнего хозяйства». И как «домашнее хозяйство» Аристотеля расширилось до той «глобальной экономики», которую мы знаем сейчас, так же и домом в «Домострое» служит и жилище, и имение, и город, и страна, и даже Вселенная. Причем все они для автора «Домостроя» одинаково являются домом, и признание в этом качестве одного места нисколько не мешает признанию других. В этом плане автор «Домостроя» как бы оказывается «собеседником» В. И. Вернадского и других «космистов». Именно «ноосфера» (сфера разума) — это тот самый хронотоп, который лежит в сердце «Домостроя».

Соответственно, любой человек (и автор, и герой, и читатель) оказывается буквально предназначенным своему дому, он никогда не в состоянии выйти за его пределы. И поскольку человеку удобнее жить, когда его дом обустроен, то произведение и дает ему советы. А так как границы дома размыты, то «Домострой» захватывает отношения и с соседями, и с купцами, и с властями. Любое действие в отношении их («большого дома») так или иначе сказывается и на доме «малом».

Проводя опять-таки аналогию с теорией В. И. Вернадского, дом оказывается ближе не к биосфере, а именно к ноосфере. Поэтому все, происходящее с человеком, предназначено его научению. Хозяин в малом доме поучает своих жену, детей, слуг. Но сам он поучается властями и, наконец, Богом. Мир «Домостроя» — это сплошь разумный мир, потому что разумна его причина, Бог. В результате «дом» оказывается гораздо шире материальной Вселенной — это, по сути дела, любое пространство, в котором разворачивается диалог между человеком и Богом.

Возможностью такого диалога, его необходимостью объясняется ответственность человека перед домом. Человек не просто поддерживает в нем порядок, потому что так ему удобнее жить, но, как и указано в Библии, завершает своими ежедневными трудами Божье творение: «Вот происхождение неба и земли, при сотворении их, в то время, когда Господь Бог создал землю и небо, и всякий полевой кустарник, которого еще не было на земле, и всякую полевую траву, которая еще не росла, ибо Господь Бог не посылал дождя на землю, и не было человека для возделывания земли...» [Быт. 2:4—5].

Дом и домостроительство, таким образом, оказываются символами, объединяющими человеческий микромир, ограниченный временем и пространством, и божественный макромир, которому человек был и остается предназначенным: «И взял Господь Бог человека, и поселил его в саду Едемском, чтобы возделывать его и хранить его» [Быт. 2:15]. «Возделывать и хранить» как ничто иное адекватно устремлению автора «Домостроя». Следует действовать не из собственных побуждений, а исходя из свойственного миру порядка, который никому не дано безнаказанно игнорировать. Это стремление к порядку характерно как для описания расстановки утвари, так и для разговора о гораздо более серьезных вещах: об отношениях между людьми, между родителями и детьми, между человеком и Богом.

Жилище, храм и рай вообще оказываются разными гранями человеческого бытия. Человек был создан в раю, а значит, рай — его исконный дом. Но любой храм символизирует рай, а потому храм тоже является домом. В жилище же присутствуют иконы, в нем тоже молятся, совершают молебны, а потому жилище — это вариант и храма, и рая: «...у хороших людей, у хозяйственной жены дом оказывается всегда чистым и устроенным. В нем во всем просвечивает порядок, все удобно убрано по своим местам, чисто, хорошо подметено, их дом всячески обустроен, как будто в рай входишь!» (главка 38, «Как обустроить в доме утварь, чтобы было приятно и чисто»).

Так как Бог сотворил все, «Домострой» не знает в мире ничего лишнего, чего-то, что было бы никому не нужным. Подчас может показаться, что за исполняющим советы «Домостроя» вот-вот начнет просвечивать образ Плюшкина или Коробочки из «Мертвых душ» Н. В. Гоголя: «Всевозможные остатки, камчатые, тафтяные, дорогие и дешевые, золотые и шелковые, белые и красные, а также пух, торочки, спорки, новые и ветхие, — все это пусть будет убрано» (главка 30, «О том, что умелая жена, рукодельничая, все бережет: и ткань, и остатки, и обрезки»). Однако автор не призывает хранить просто для того, чтобы хранилось. Если вещь есть, она, подобно чеховскому ружью, должна «выстрелить» и пригодиться или в собственном хозяйстве, или кому-то еще: «Возле тына, вдоль всего огорода, там, где крапива растет, сей борщевик, ибо не купишь его на рынке. С весны вари его помногу себе в еду и отдавая всякому нуждающемуся Бога ради» (главка 45, «О том, как вести огород или сад») или: «Хранить следует бережно, не мочить, не мять, сберегать от всякой пагубы, держать всегда закрытым. Регулярно хранимое пересматривают и перебирают: лучшее убирают подальше, а портящееся быстрее изводят так, как достойнее. Можно приготовить семье, а можно отдать нищим — это во спасение, тогда как сгнившее придется без всяческой пользы выбросить за ворота» (главка 53, «О хранении в сушилке»). Отсутствие в мире нейтральной пустоты переводится автором «Домостроя» в этическую плоскость: подобно тому как праведным поступкам сочувствуют ангелы и Бог, неправедные деяния тоже «нужны», но только бесам и дьяволу.

«Домострой», знающий об абсолютной целостности мира, не боится соединения, на современный взгляд, несоединимых вещей: «После молитвы следует загасить свечи и закрыть иконы занавесом, чтобы подчеркнуть их святость, а также защитить от пыли» (главка 8, «Как украсить дом свой святыми иконами и обустроить храм в доме своем»). Исследователей, публиковавших произведение в XIX веке, буквально шокировала та свобода, с которой автор переходит от высоких явлений к низким, от святости к пыли. Но для человека Средневековья такие переходы бы…