Я знаю, что я ем! Сборник
Все права защищены. Данная электронная книга предназначена исключительно для частного использования в личных (некоммерческих) целях. Электронная книга, ее части, фрагменты и элементы, включая текст, изображения и иное, не подлежат копированию и любому другому использованию без разрешения правообладателя. В частности, запрещено такое использование, в результате которого электронная книга, ее часть, фрагмент или элемент станут доступными ограниченному или неопределенному кругу лиц, в том числе посредством сети интернет, независимо от того, будет предоставляться доступ за плату или безвозмездно.
Копирование, воспроизведение и иное использование электронной книги, ее частей, фрагментов и элементов, выходящее за пределы частного использования в личных (некоммерческих) целях, без согласия правообладателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.
Кая и Мира — близнецы. Хотя они похожи внешне, но нравятся им разные вещи. Кая любит собирать конструктор, а Мира — рисовать, Кае нравятся собаки, а Мире — кошки. Но в одном они единодушны: макароны — самая вкусная еда на свете! Поэтому, когда их мама уехала в командировку, они решили, что будут питаться любимыми макаронами всю неделю.
Однако папа девочек думал иначе. Дело в том, что он работает самым настоящим поваром в ресторане. Поэтому он решил, что раз уж ему предстоит кормить дочек всю неделю, то нужно удивить их новыми продуктами и вкусами. Ведь они точно ничем не хуже макарон!
Папа привёл Каю и Миру не просто в ресторан, а на его кухню. Девочки впервые оказались у папы на работе. Здесь столько всего интересного! Огромные кастрюли, необычные инструменты, ряды холодильников… Больше всего девочкам понравились аккуратно расставленные банки с необычными разноцветными зёрнышками.
С доисторических времён люди занимались земледелием и выращивали зерновые и бобовые культуры. Благодаря тому, что древний человек начал сеять зерно, появились первые государства. Как и много лет назад, в наше время крупы — основной продукт в рационе человека. Это не просто питательная и доступная еда, но ещё и полезная!
В древности зерно даже использовали вместо денег! Им платили за товары и услуги.
Польза круп заключается не только в развитии цивилизации. Папа рассказал Кае и Мире, что в каждом зёрнышке содержится очень много полезных веществ. Если есть крупы, организм будет получать практически всё, что необходимо для здоровья и энергии!
ЗЁРНЫШКО
Кая и Мира решили, что в их домашнее меню обязательно надо включить блюда из красивых и полезных круп. Нужно только выбрать из каких. Они попросили папу рассказать им о крупах и бобах поподробнее.
Рис — одна из самых распространённых культур. Это особое зерно, которое растёт… в мутной воде! Фермеры сажают его на полях, похожих на большие лужи. Ростки риса растут, впитывая воду. Когда они созревают, люди собирают з…