Грибы. Обитатели скрытого мира

Роберт Хофрихтер

Подробнее

Фрагмент книги «Грибы. Обитатели скрытого мира»

Псилоцибе полукопьевидная, или веселушка

Белый гриб,или боровик

Триходерма

Сине-желтая сыроежка

Обыкновенный, или настоящий, шампиньон

Настоящий трутовик, или кровяная губка

Глоссарий

Об авторе и иллюстраторе

Robert HofrichterPILZE: Faszinierende Wesen im Verborgenen

Перевод с немецкого Александра АнваераНаучный редактор Алексей Мясников

16+

Хофрихтер Р.Грибы: Обитатели скрытого мира / Роберт Хофрихтер ; [пер. с нем. А. Анваера]. — М. : КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2021. — ил.

Грибы — чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы.

«Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы — существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие». (Роберт Хофрихтер)

ISBN 978-5-389-20237-5

© Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart, 2018 © Paschalis Dougalis, illustrations© Lisa Hummel, Heiko Fisher, illustrations 2, 5© Анваер А., перевод на русский язык, 2021© Издание на русском языке, оформление.ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2021КоЛибри®

Умиление и восторг, которые мы испытываем от созерцания природы, — это воспоминание о том времени, когда мы были животными, деревьями, цветами, землей. Точнее, это сознание единства со всем, скрываемое от нас временем.

Читай без интернета

Любимые книги всегда доступны для чтения без доступа к интернету. Для этого всего лишь нужно загрузить книгу на устройство.

Мы в Telegram

@patephoneapp