Элизабет Гилберт (18 июля 1969 г.) - американская писательница.
Элизабет Гилберт родилась в Уотербери, штат Коннектикут. Её отец был инженером-химиком, мать медсестрой. Семью Гилберт называли отшельниками, ведь родители с детьми жили в месте, где отсутствовали соседи. Следовательно, все они много читали, а Гилберт и её сестра развлекали себя, сочиняя небольшие рассказы и пьесы.
В 1991 году Элизабет получила степень бакалавра по политологии в Университете Нью-Йорка. В 1993 году журнал Esquire опубликовал рассказ Элизабет Гилберт «Пилигримы» под заголовком «Дебют американского писателя». Как указано в мемуарах «Ешь, молись, люби», Гилберт сделала карьеру в качестве высокооплачиваемого внештатного автора. Её статья «Муза салона „Гадкий койот“», опубликованная в журнале GQ в 1997 году, — мемуары Гилберт о временах, когда она работала официанткой в первом танцевальном баре «Гадкий койот» в Ист-Виллидж, стала основой для фильма «Бар «Гадкий койот»».
В 1998 году Гилберт также адаптировала свою статью из журнала GQ о биографии современного натуралиста «Юстас Конуэй не похож на человека, которого вы когда-либо встречали», в «Последний американский мужчина». Книга была номинирована на Национальную премию в разделе научно-популярных книг. Статья «Призрак» — биография Hank Williams III, опубликованная в журнале GQ в 2000 году, была включена в сборник «Лучшие статьи американских журналов» 2001 года.